El supermercado presente en España que está probando una revolución: tiendas sin empleados
Auchan ya cuenta con tres supermercados sin trabajadores, sólo personal de seguridad: son las ‘tiendas independientes’.
Los supermercados Auchan son una cadena de distribución multinacional de origen francés. Fueron fundados en 1961 por Gérard Mulliez en Roubaix; la sede central de Auchan se encuentra en Croix. Y tras décadas con un modelo de negocio clásico, han dado un paso más allá.
Una revolución que ha empezado en tres de sus tiendas: no hay trabajadores, no hay dependientes. A nadie le puedes preguntar si hay otra oferta, hay algo en el almacén, o te pueden ayudar a elegir. El único personal con el que cuentan son los guardias de seguridad.
Un modelo de negocio que han empezado los domingos. Lo llaman concepto de tiendas independientes, y es así en puntos seleccionados en el norte de Francia, con el objetivo de atraer más clientes y reducir costes operativos, afirman.
Desde este mes de febrero, tres supermercados de la región de Valenciennes (Aulnoye-Aymeries, Saint-Saulve y Orchies) abren sin empleados los domingos hasta las 20:30 horas.
Los clientes realizan compras y pagan en máquinas automáticas, supervisados únicamente por un guardia de seguridad y una línea remota de atención al cliente, por si hubiera algún error en el pago con tarjeta, o no funcionara algún terminal, o situaciones similares.
Una de las medidas que hay por seguridad, es que al salir, la puerta sólo se abre una vez que el ticket de compra se ha validado, para comprobar que efectivamente se ha realizado todo correctamente.
La medida permite ampliar el horario de atención sin comprometer el descanso de los trabajadores, sin pagar extras ni nada. La actualización de este modelo de supermercado sin personal llega después de un intenso debate sobre si los supermercados deberían abrir los domingos y también, después de que Auchan despidiera a 2.400 trabajadores por problemas financieros.
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