Eva Longoria, enamorada de un plato español: “Es maravilloso”
La actriz confesó en la CNN que la fabada es un plato “maravilloso”, y destaca que es natural de Asturias.
España es capaz de conquistar a cualquiera, ya sea por sus enclaves, por el buen clima, o por poseer una de las gastronomías más ricas del mundo. Unos atractivos que han enamorado también a diferentes celebridades que han optado por disfrutar de sus vacaciones en nuestras tierras, incluida Eva Longoria.
La actriz tiene antepasados en España, concretamente en Asturias, y ya hace unos meses confesó que iba a dejar Hollywood para vivir en nuestro país, enamorándose perdidamente de sus platos.
De hecho, Longoria ha hecho un documental bajo el nombre de ‘Searching for Spain’, con el que ha podido viajar por diferentes partes de la geografía española, como Madrid, Barcelona, o su querido Asturias.
Un viaje que le ha llevado a ser entrevistada en diferentes medios, como en la CNN, donde le confesó a John Berman cuál es su plato favorito de la gastronomía española, señalando que se trata de la fabada.
La fabada, un plato “maravilloso” y “contundente”
Un plato que, en palabras de la actriz, “es maravilloso”, y el cual describe como un “guiso de alubias” ante el presentador de la CNN, que presta atención y le pregunta por la composición de esta comida.
Entonces, la intérprete de 50 años reveló que es un plato “muy contundente”, y que es propio de Asturias: “Esas alubias blancas y grandes solo crecen en Asturias y las cocinan en un caldo con diferentes grasas de cerdo”.
Una tierra en la que son comunes los platos calientes y contundentes debido al clima que hace al norte del país, y es por ello que destaca la fabada: “Somos una tierra montañosa y dura: el clima y el trabajo forjan el carácter y los sabores”.
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