Sandra Bullock señala su bocadillo típico favorito: “Es sencillo, pero delicioso”
La intérprete confesó a Stephen Colbert en ‘The Late Show’ el clásico sándwich norteamericano que hace las delicias de su paladar.
Cuando uno imagina la dieta de una celebridad tiende a llenar su nevera de forma imaginaria con todo tipo de productos exclusivos. Y en muchas ocasiones así será. Pero en otras tantas no porque, en realidad, los presidentes piden comida a casa y las estrellas de Hollywood también comen bocadillos. Ejemplo de lo segundo es Sandra Bullock: a la ganadora del Oscar en 2010 por The Blind Side se le hizo la boca agua cuando, en una reciente emisión de The Late Show, confesó a Stephen Colbert cuál era su sándwich favorito.
La laureada intérprete apuesta por una opción clásica y típica norteamericana, de sencilla elaboración y rico sabor: el BLT. Este plato recibe el nombre de los tres ingredientes principales que lo conforman, que no son sino el bacon, la lechuga y el tomate.
Un emparedado centenario
Puede pensarse que esta elaboración es simple, pero entraña una dificultad que depende de la creatividad del chef: hay numerosas versiones de este bocadillo, agregando algunos cocineros otros ingredientes adicionales sobre los citados o empleando salsas exóticas.
En el caso de Bullock, escoge la opción clásica, pero con más bacon y lechuga que tomate, elemento que, considera, aunque le da sabor, es más potente. “Prefiero más B y L, la T es por el sabor fuerte; es sencillo, pero delicioso”, reconoció ante el mentado presentador estadounidense, quien no pudo hacer otra cosa que aplaudir semejante propuesta gastronómica.
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El origen de este plato se rastrea en 1929, cuando Florence A. Cowles dejó constancia de la receta en un recetario bautizándolo como “emparedado de tocino”, que evolucionó a “emparedado elaborado con ensalada de tocino” y, de ahí, al “emparedado de bacon” con mayonesa. El tiempo terminó por reducir el nombre a las siglas de sus ingredientes. Y su sabor le granjeó una fama que va desde las cocinas más humildes hasta las mansiones de Hollywood.
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