Es una de las cervezas más consumidas durante el verano, pero la OCU la ha elegido como la peor: este es el ranking completo
La asociación de consumidores ha sacado su informe anual sobre las mejores y peores cervezas de España, y no son las que esperas.
Cuando el calor aprieta y el sol no da tregua, pocos placeres se comparan con el de una cerveza bien fría. Esta bebida milenaria, además de refrescante, es una compañera ideal para disfrutar del verano, ya sea en la playa, en una terraza o durante una barbacoa con amigos. Pero, más allá de su capacidad para combatir el calor, la cerveza ofrece una experiencia sensorial y cultural rica, y merece ser elegida con criterio.
Y para ello puede ser útil tirar del informe anual de la asociación de consumidores OCU, que elabora un con las mejores cervezas que se pueden adquirir en España. De acuerdo con este, que se basa en análisis químicos, etiquetado, contenido en alcohol, grado de fermentación y una cata a ciegas, la mejor cerveza apenas cuesta 0,31 euros. Se trata de la Aurum de Eroski, que se alza con el primer puesto al obtener 70 puntos sobre 100. En el otro extremo se encuentra, curiosamente, una el doble de cara, de 0,72 euros/unidad: la Cruzcampo Pilsen, cuya puntuación ha sido de 60 puntos sobre 100.
¿Cuáles completan el podio de mejores cervezas para la Organización de Consumidores y Usuarios? La Steinburg Especial de Mercadona y la Ramblers Especial de Dia, con un precio de 0,37 euros. Una elección que confirma el auge de las marcas blancas en la cerveza.
Consejos para disfrutar mejor de la cerveza
Para poder disfrutar bien de la cerveza, hay que saber escoger incluso dónde beberla: cada estilo tiene su tipo de vaso recomendado, que ayuda a resaltar sus aromas y sabores.
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Además, no todas las cervezas se beben heladas. Las cervezas ligeras sí, pero las más complejas (como las belgas o las negras) ganan matices si están algo más templadas. Asimismo, la luz puede estropear el sabor de la cerveza (especialmente en botellas de vidrio claro), por lo que se debe guardar en un lugar fresco y oscuro.
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