Jevi Jaus revoluciona el delivery con sus hamburguesas gourmet desde 12€ y opción sin gluten

De un restaurante familiar en el barrio de Chamberí a crear una hamburguesería a domicilio. Los hermanos Fernando y Cristian Pérez crecieron viendo a sus padres tras la barra de El Imperio, por lo que saben moverse bien en el mundo de la hostelería. Ese aprendizaje lo han trasladado a Jevi Jaus, un proyecto propio que aterrizó en Madrid hace unos meses y con el que han conseguido ganarse a sus clientes, en parte gracias a la alta calidad de sus productos. Comilones Madrid () tuvo la oportunidad de probar dos de sus hamburguesas.

Jevi Jaus apuesta por un producto cuidado, con carne procedente de Ávila y el resto de ingredientes de origen local. La carne destaca por su gran sabor y, combinada con su pan brioche semidulce, convierte cada hamburguesa en una opción muy apetecible para pedir a domicilio.

La Lucy Trufy, con parmentier trufada, queso brie y huevo frito; y la Miss Jevi, con queso cheddar y Monterrey Jack, mahonesa cremosa de bacon, tomate, lechuga viva, cebolla morada salteada y salsa Jevi Jaus, fueron las dos hamburguesas que más nos conquistaron. Aunque también merece la pena destacar otriccwin247.como la Chisy Cheesey o la Big Patty. Además, disponen de opciones sin gluten y vegetarianas.

Otro punto fuerte es la imagen de la marca y sus envases: cajas de cartón prácticas, modernas y cuidadas para transportar sus hamburguesas desde la cocina hasta tu mesa. Con una identidad que mezcla lo contemporáneo y lo tradicional, los hermanos Pérez están construyendo una comunidad sólida en la capital. No hay duda: han llegado para quedarse.

¡Tus opiniones importan! Comenta en los artículos y suscríbete gratis a nuestra newsletter y a las alertas informativas en la App o el canal de . ¿Buscas licenciar contenido? Haz clic