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Una nutricionista revela el producto estrella de Mercadona para adelgazar sin perder músculo: “Tiene 50 gramos de proteína”

Cris, creadora de contenido, ha compartido un vídeo en Instagram en el que habla de este alimento.

MADRID, SPAIN - APRIL 21: Mercadona supermarket entrance on April 29, 2021 in Madrid, Spain. (Photo by Cristina Arias/Cover/Getty Images)
Cristina Arias
Samuel Ruiz
Nació en Getafe (Madrid) en el año 2002. Está estudiando un doble grado de Periodismo y Comunicación Audiovisual en la UC3M. Ha encontrado en la escritura web un lugar ideal en el que contar historias. Entró en el Diario AS en octubre de 2024 como redactor becario en Tikitakas.
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En los últimos años, ha aumentado de manera significativa el número de personas que apuestan por un estilo de vida saludable, en el que la alimentación equilibrada y el ejercicio físico juegan un papel fundamental. Ante este cambio de hábitos, los supermercados han respondido adaptando su oferta e incorporando productos ajustados a las nuevas demandas de los consumidores.

Uno de ellos es el Mercadona, la cadena de supermercados propiedad de Juan Roig. Recientemente, Cris, una nutricionista que cuenta con cerca de 80 mil seguidores en TikTok, ha revelado cuál es su producto estrella para quienes desean bajar de peso sin perder masa muscular, además de ser una opción ideal tanto para veganos como para quienes buscan cumplir sus requerimientos proteicos consumiendo proteínas de origen vegetal.

VUELVE LA SOJA TEXTURIZADA👏🏼✅ Después de meses sin existencias, por fin la han traido de nuevo ✅ Yo la utilizaba muchísimo en mi día a día asi que la eche de menos por mercadona ¿Cuál es tu receta fav con soja texturizada? 🤩 🫶🏽OS LEO EN COMENTARIOS

La joven ha compartido un breve vídeo en el que presenta este producto: se trata de la soja texturizada. “Después de meses que llevo esperando, vuelve la soja texturizada a Mercadona”, inicia la tiktoker, quien, posteriormente, lanza una pregunta a sus seguidores: “¿Sabías que la soja texturizada tiene 50 gramos de proteína por cada 100 gramos?”.

A continuación, la creadora de contenido finaliza el vídeo mostrando, paso a paso, cómo preparar una proteína vegetal con sabor a chocolate a partir de la soja texturizada, perfecta para combinar con yogures, batidos u otras recetas.

Rico en fibra y sin grasas saturadas

La soja texturizada no solo es una opción tremendamente recomendable por el gran aporte proteico que ofrece, sino también por ser una fuente de fibra y apenas contar con grasas saturadas. Por cada 100 gramos de este producto, 15 son de fibra, y solo 1,5 de grasas saturadas.

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De esta manera, la soja texturizada sirve tanto para quienes quieren bajar de peso o simplemente satisfacer sus requerimientos nutricionales, como para aquellos que siguen una dieta vegana, vegetariana o que prefieren obtener su proteína de una fuente distinta a la animal.

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