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Va a México, y alucina con lo que se topa en el mercado: “Te lo venden como jamón serrano”

El creador de contenido Aussie Dreams se topó con una pieza de carne a la que le faltaba curación y denunció el término con el que era comercializado.

Va a México, y alucina con lo que se topa en el mercado: “Te lo venden como jamón serrano”
Sergio Murillo
Nació en Santa Marta de Tormes en 2001 y creció entre Guadalajara y Badajoz. Amante de la literatura, estudió Periodismo en la URJC. Se estrenó como jefe de Cultura en El Generacional. Ha sido corresponsal para El Estilo Libre y conductor de informativos en Cadena COPE. Entró en Diario AS en 2023 como redactor en Actualidad.
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El que viaja mucho y lee mucho quizá no se queja mucho, pero, indudablemente, tendrá motivos para hacerlo. Quien se embarca en la aventura de conocer su país desde otro continente lo sabe. Y Aussie Dreams, creador de contenido que acumula en torno a 35.000 seguidores, es uno de ellos.

La reacción del influencer, enfrascada en una reciente publicación, al llegar a un mercado y observar un jamón serrano de apariencia dudosa ha desatado un aluvión de reacciones en TikTok, tanto de aquellos que, como él, denuncian la evidente falta de curación como de un sector de mexicanos que, sacando pecho, defienden el estado del producto.

“Os están engañando”

“Es la primera vez que veo esto en mi vida. Estoy en México y mira lo que me he encontrado, ¿vale?“, dice, atónito, al principio del vídeo, pasando directamente y no sin complicaciones a describir el trozo de carne: ”Un jamón, que te lo venden como jamón serrano, pero mira, está crudo. O sea, el jamón, normalmente, cuando se cura la piel se queda amarillita y más seco, pero está crudo".

Vaya estafa! Jamón serrano crudo 😜

El creador de contenido se pregunta a sí mismo como pueden vender jamón serrano crudo, insistiendo en que le falta “un año de curación”, y, tras este monólogo, se dirige directamente a los mexicanos: “¿De verdad en México os coméis el jamón serrano así? Porque os están engañando. Esto no debería estar así y menos que lo vendan en una tienda y lo promocionen como un producto de calidad o, no sé, que lo tengan en escaparate".

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Como si buscase justificar sus palabras en algo más que la propia apariencia del jamón, se acerca y palpa la pieza. “Mira, crudo, mira lo blandito que está, cuando esto tendría que estar sequito y curado”, lamenta, justo antes de dar rienda suelta a su indignación: “No... ¿Por qué hacéis esto al jamón? Dios mío".

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